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植物蛋白加工-湿法蛋白自动生产线
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植物蛋白-湿法蛋白生产线是专为植物蛋白肉规模化生产设计的智能化装备，采用双螺杆挤压机，在特殊组合的各类螺旋件高速剪切、混合等作用下，形成均匀的熔体状态，进入出料成型专用模具后，定向进行重新组合，形成了具有方向性的纤维状组织结构。组织结构的强度、粗细、致密性可通过不同的配方及工艺参数进行调节。
产品纤维化程度高，质地均匀一致，富有弹性和韧性，水分含量最高可达100%；产品纤维结构排列紧密更符合肉的特征，具有明显动物肉的质感和口感，且无需复水即可进行二次加工；加工温度较低，营养成分和生理活性成分损失少。
其产出的产品可用于替代肉类制作饺子馅、肉丸等，或加工素肉制品，高效破解传统生产工艺复杂、形态不稳定等痛点，为植物蛋白食品产业升级提供核心支撑。
生产线流程图
液体喂料器
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双螺杆挤压机
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在线留言
电话：0731-86677666
电话：18874787475
地址：湖南长沙开福区沙坪街道中青路1042号
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